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Morbegno, Lombardia

Per assaggiare le eccellenze gastronomiche delle Valtellina e della Valchiavenna

La Mostra del Bitto

di Manuela Malaguti

Archivio 2004

Data di pubblicazione: 14 October 2004

Cantina Dal 14 al 17 ottobre, il Polo Fieristico Provinciale ospita la 97° Mostra del Bitto assieme alla 15° Fiera Regionale dei Prodotti della Montagna Lombarda e alla 2° Rassegna eno-gastronomica dei "Sapori Insubrici".

La Mostra mette in scena la cultura, la storia e la tradizione di Valtellina e Valchiavenna. Si assaggiano e si acquistano i prodotti locali - il formaggio Bitto e i Casera, i vini della Valtellina, le grappe e gli amari alle erbe alpine, la bresaola e i salumi locali, i funghi porcini, i pizzoccheri, le conserve alimentari, il miele, le mele e le castagne, la Bisciola (il dolce tipico della Valtellina), ma anche gli oggetti d'artigianato in rame e ferro battuto e i pezzotti valtellinesi. Le numerose iniziative collaterali tendono a valorizzare la cultura alpina.

Morbegno apre inoltre le sue numerose cantine e accoglie i visitatori con i suoi salumi e formaggi e i suoi vini prelibati.

La Mostra del Bitto
Morbegno
Dal 14 al 17 ottobre 2004.
Polo fieristico Provinciale, via Passerini 7/8
Orari: giovedì 14 ottobre, 14.00 - 22.00; venerdì 15 e sabato 16 ottobre, 9.00 - 23.00; domenica 17 ottobre, 9.00 - 22.00.
Ulteriori informazioni e programma sul sito www.mostradelbitto.it